Edirne Ticaret ve Sanayi Odası, Giriş Yapın yada Üye Olun

Edirne Ticaret ve Sanayi Odası

  • Edirne Ticaret ve Sanayi Odası
  • Adres:
  • 1. Murat Mahallesi Talatpasa Cad. No: 80 EDİRNE
  • Tel: (+90) 284 225 10 14
  • Faks: (+90) 284 212 98 64
  • E-posta: etso@etso.org.tr

Edirne İli Süt ve Süt Ürünleri Sektör Temsilcileri Sektörün Sorunlarını Görüşmek Üzere Edirne, Keşan, Uzunköprü, İpsala Oda ve Borsa Başkanları İle, ETSO Ev Sahipliğinde Bir Araya Geldi.

30 Eyl. 2016 11:12
154
Edirne İli Süt Ve Süt Ürünleri Sektör Temsilcileri Sektörün Sorunlarını Görüşmek Üzere Edirne, Keşan, Uzunköprü, İpsala Oda Ve Borsa Başkanları İle, Etso Ev Sahipliğinde Bir Araya Geldi.

Edirne'deki Süt ve Süt Ürünleri sektörünün sorunları ve çözüm önerilerinin görüşüldüğü istişare toplantısı Edirne Ticaret ve Sanayi Odası ev sahipliğinde gerçekleştirildi.

Edirne Ticaret ve Sanayi Odası, Edirne Ticaret Borsası, Keşan Ticaret ve Sanayi Odası, Keşan Ticaret Borsası, İpsala Ticaret Borsası, Uzunköprü Ticaret ve Sanayi Odası, Uzunköprü Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanları, Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri, İl ve İlçe süt ve süt ürünleri üreticilerinin katıldığı toplantıda Edirne Peynirini ön plana çıkarmanın önemine ve yöntemlerine vurgu yapıldı.

Coğrafi işaret tescili bulunan Edirne Peynirinin en önemli sorununun satış ve pazarlama eksiklikleri olduğunu dile getiren peynir üreticileri bu konuda ortak çalışmaya hazır olduklarını ifade ettiler. Trakya Kalkınma Ajansı ve KOSGEB gibi kurumların desteğiyle pazarlama ve tanıtım konusunda birlikte adım atabileceklerini ve böylece yeni pazarlama stratejileri oluşturabileceklerini belirttiler.

Toplantıda dünyanın fabrikasyona değil butik ve yöresel ürünlere eğiliminin arttığı ifade edilerek Edirne Peynirinin de mevcut butik mandıraları üzerinden pazarlanması gerektiği konusunda görüş birliğine varıldı. Asıl hedefin ihracat veya büyük zincir marketlerden çok yöresel ürün noktaları olması gerekliliği vurgulanırken bu konuda Trakya Bölgesine özgü ürünlerin yer aldığı tek mağaza altında niş yapılanmalar oluşturulabileceği belirtildi. Bu konuda Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreterinden teknik destek talep edilerek Edirne Peyniri pazarlama stratejisi hususunda toplantıda görüşülen konulara istinaden gerek teknik gerekse finansal yönden bir çalışma hazırlanması ve bir sonraki toplantıda bu çalışma üzerinden somut verilerle görüşme yapılması istendi.

Ayrıca hükümetin son zamanlarda aldığı kararlar ve yaptığı çalışmalarla sektörel teşviklerin çok avantajlı hale geldiği ve devletin sağladığı bu özel teşviklerin araştırılarak bu fırsatlardan yararlanılması yönünde çalışmalar yapılması gerekliliği vurgulandı.

Edirne İl ve İlçe Oda Borsa Başkanları ve peynir üreticilerinin toplantı sonucunda pazarlama-tanıtım stratejileri üzerine çalışmalar yapılması, birlikte hareket edilmesi, kapasite artışıyla birlikte karını da artırabileceği modeller oluşturulması gibi konularda görüş birliğine varıldı.

Yukarı çık.